Da Wikipedia: I sistemi di Optical Character Recognition (riconoscimento ottico dei caratteri detti anche OCR) sono programmi dedicati alla conversione di un’immagine contenente testo, solitamente acquisite tramite scanner, in testo digitale modificabile con un normale editor. Il testo può essere convertito in formato ASCII semplice, Unicode o, nel caso dei sistemi più avanzati, in un formato contenente anche l’impaginazione del documento… (leggi altro)
Ebbene esistono dei servizi web gratuiti che permettono l’upload di documenti in vari formati ed il download in formati versione editabile:
OCR Terminal (conversione semplice, veloce e accurata ma limitata a 30 conversioni gratuite per account)
Instant OCR (multilingua e con supporto per molti formati)
P2EScan (utilizza Java per l’upload)
OnlineOCR (semplice e veloce, permette la conversione di base testo-ocr senza registrazione)
FreeOCR (semplice e veloce, non richiede registrazione, ma converte solo plain text)
Per completezza menziono anche un paio di programmi free che svolgono questo lavoro: JOCR e OCR Tools
